Bank Żywności w Olsztynie to niezwykle ważna instytucja, która nie pełni już tylko funkcji edukacyjnych czy magazynowych, ale również inwestuje w lokalną społeczność. Działalność Banku potwierdza między innymi otrzymanie w ubiegłym roku certyfikatu CAF International oraz 500 tysięcy dolarów dotacji od CitiBank International. Dzięki tym działaniom Bank Żywności mógł jeszcze skuteczniej walczyć z wykluczeniem żywnościowym.
Ważnym zadaniem Banku Żywności jest edukacja społeczeństwa na temat pozyskiwania żywności i racjonalnego gospodarowania nią. Cały czas prowadzona jest także działalność polegająca na pozyskiwaniu i magazynowaniu żywności od firm i producentów, a następnie przekazywaniu jej potrzebującym. Oprócz tego Bank Żywności w Olsztynie prowadzi hostel, sale szkoleniowo-konferencyjne, a także aktywizuje lokalną społeczność.
Bank Żywności w Olsztynie wspiera również rozwój przedsiębiorczości społecznej. Jednym z ważniejszych projektów Banku jest powstanie w Wadągu magazynu, który będzie kosztował ponad 4 mln zł.
